2014 년 식품의 약국 (FDA)은 전국에서 수 천 마리의 닭 샘플을 무작위로 샘플링하여 97 %가 유해한 박테리아가 포함되어 병에 걸릴 수 있다고 판단했습니다. 살모넬라 나 대장균과 같은 오염 물질로 오염 된 덜 익힌 음식을 먹음으로써 매년 약 4 천 8 백만 명의 사람들이 병에 걸리고, 이러한 질병의 증상이 쾌적하지 않다고 가정 해 봅시다. 그렇다면 고기를 적절하고 안전하게 요리하여 자신과 내장을 보호하십시오. 대부분의 아마추어 요리사조차도 고기가 적절한 온도에서 요리되도록 요리 할 때 온도계를 사용하는 데 익숙하지만 대부분의 요리사는 온도계를 사용하여 지속적으로 온도계를 확인 해야하는 번거 로움을 제거 할 수 있음을 알지 못합니다 무선 온도계 장치. 이 교묘 한 도구를 사용하면 음식의 온도를 멀리서 모니터링 할 수 있으므로 요리하는 동안 다른 작업에 참여할 수 있습니다. 여기에 가장 좋은 것들의 목록이 있습니다.
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